Ca l’Estamenya: on a l’estiu el temps hi passa diferent
El Forn Franquesa prepara un estiu per gaudir del Lluçanès, dels seus productes i del seu entorn
En un món que sembla anar cada vegada més de pressa, trobar moments per desconnectar s’ha convertit en un autèntic privilegi. Cada vegada són més les persones que busquen experiències que els permetin reconnectar amb la natura, el territori i els petits plaers quotidians, aquells que ens recorden que el benestar sovint es troba en la senzillesa.
Un projecte arrelat al territori
Al cor del Lluçanès, el Forn Franquesa ha fet d’aquesta filosofia la seva manera d’entendre l’hospitalitat. Reconegut arreu per les seves coques, que han contribuït a situar Perafita al mapa gastronòmic de Catalunya, el forn ha sabut mantenir l’essència artesanal mentre amplia el projecte més enllà de l’obrador.
Aquesta aposta pren forma a través de l’Agrobotiga i de Ca l’Estamenya, un espai al centre de Perafita pensat per oferir una experiència autèntica vinculada al territori, als seus productes i a les persones que el fan possible.
Producte local, identitat i proximitat
L’Agrobotiga posa en valor no només els productes elaborats al Forn Franquesa, sinó també una selecció de productes artesans del Lluçanès i d’altres zones de Catalunya. Formatges, embotits, conserves o vins permeten descobrir la riquesa gastronòmica del país i donar suport als petits productors que treballen amb criteris de qualitat i proximitat.
Un estiu per viure el territori
Un any més, el Forn Franquesa i Ca l’Estamenya han preparat una programació pensada per descobrir Perafita i el seu entorn a través d’experiències vinculades a la natura, les tradicions i la gastronomia.
La primera cita serà el taller de ratafia, el 28 de juny, una oportunitat per redescobrir una de les tradicions més arrelades de la cultura popular catalana.
Ca l’Estamenya es converteix també en el punt de partida ideal per gaudir del Lluçanès en família i sense presses. Entre les propostes destaca el lloguer d’e-bikes, disponible durant tot l’any, una manera sostenible de recórrer el territori.
L’importància de tenir
temps per un mateix
El 22 de juliol tindrà lloc el Vespreig del Tasta Lluçanès. Més que un tast gastronòmic, vol ser una experiència per conèixer productes de proximitat, descobrir-ne l’origen i posar cara a les persones que hi ha al darrere.
La programació continuarà el 14 d’agost amb un tast de vins maridat amb sopar i concert, una proposta que combinarà gastronomia, cultura i música en un entorn privilegiat.
Cuidar i cuidar-se
Durant els mesos de juny i juliol, Ca l’Estamenya també acollirà diverses sessions de ioga a l’espai exterior de la piscina. Unes trobades pensades per reconnectar amb el cos, respirar conscientment i trobar moments de calma enmig del ritme accelerat del dia a dia.
La calma com a luxe
Totes aquestes propostes comparteixen una idea comuna: viure el territori de manera conscient, propera i respectuosa. Descobrir els seus productes, la seva gent i els paisatges és també una forma de preservar-lo. Potser el veritable luxe avui no és fer més coses, sinó trobar temps per a un mateix, compartir moments amb qui estimem i reconnectar amb allò que ens envolta. La calma s’ha convertit en un dels béns més preuats que tenim avui.//
